ତେନ୍ତୁଲି ନାମ ଶୁଣି ପାଟିରେ ପାଣି ଆସେ ଆମେ ସମସ୍ତେ ତେନ୍ତଳି ଖଟା ଏବଂ ମିଠା ସ୍ବାଦ ପସନ୍ଦ କରୁ ଅନେକ ରେସିପିରେ ସ୍ବାଦ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ତେନ୍ତୁଲି ବ୍ଯବହୃତ ହୁଏ କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଚାମଚ ଖାଇବାର ଉପକାର ଜାଣନ୍ତି କି (ତେନ୍ତୁଳି ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା) ହଁ, ଚାମଚ ଖାଇବା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଲାଭ ଦେଇପାରେ ବାସ୍ତବରେ, ଆଣ୍ଟିବ୍ଯାକ୍ଟେରିଆଲ୍, ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଆଜମାଟିକ୍ ଭଳି ଉପାଦାନଗୁଡିକ ତାମରିଣ୍ଡରେ ମିଳିଥାଏ କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଏଥିରେ ଫାଇବର, ଆଇରନ୍, କ୍ଯାଲସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍-ସି, ଭିଟାମିନ୍-ଏ, କ୍ଯାଲସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ ।
ତେନ୍ତୁଳି ବ୍ଯବହାର ଦ୍ୱାରା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଦୃଢ଼ ହୋଇପାରିବ। ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ, ଆପଣ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଚଟଣୀ ରୂପେ ତେନ୍ତୁଳିକୁ ବ୍ଯବହାର କରିପାରିବେ।
ଇମୁ୍ଯନିଟ:
ତେନ୍ତୁଳି ଭିଟାମିନ୍ ସି ରେ ଭରପୂର ବୋଲି ଧରାଯାଏ। ତେନ୍ତୁଳି ଏକ ଖଟା ଫଳ, ଭିଟାମିନ୍ ସି ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳରେ ଭଲ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଆପଣ ଖାଦ୍ୟରେ ଚାମଚ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ:
ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୋଟିନ୍ ତେନ୍ତୁଳି ଏବଂ ଏହାର ମଞ୍ଜିରେ ମିଳିଥାଏ ।କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ କମାଇବା ପାଇଁ ତେନ୍ତୁଳି କାମ କରିପାରିବ । ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଆପଣ ଚାମଚ ଖାଇପାରିବେ ।
ହଜମ:
ଯଦି ଆପଣ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଚାମଚ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ । ଏହିପରି ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ତେନ୍ତୁଳିରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ଯ କରିଥାଏ ।
ମଧୁମେହ:
ଯଦି ଆପଣ ଜଣେ ମଧୁମେହ ରୋଗୀ ତେବେ ଆପଣ ଚାମଚ ଖାଇପାରିବେ ତେନ୍ତୁଳି ମଞ୍ଜିରେ ପଲିଫେନୋଲ ଏବଂ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡରେ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ଯ କରିଥାଏ
ଗର୍ଭଧାରଣ:
ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଲୌହ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ । କିନ୍ତୁ ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନେ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଚାମଚ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।
